- Migas bacalao
- 2 huevos
- 2 dientes ajo
- 1cuch levadura
- pan rallado
- aceite
- perejil
Hierve el bacalao y trocea una vez saques del agua.
Bate en un bol los huevos hasta quedar espumosos, añadiendo el bacalao, el ajo y el perejil muy picados, removiendo bien e incorporando el pan rallado y la levadura, friendo en abundante aceite
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