Aunque nadie duda de las ventajas que propircinoa el agua a nustro organismo, pocos conocemos con exactitud cuántos litro y cómo debemos consumir agua.
El agua, no sólo está en cada una de las células de nuestro cuerpo, sino que se encuentra en la sangre, en el sistema digestivo, transporta residuos hasta nuestros riñones, mantiene húmedos los ojos y ayuda a distribuir y regular la temperatura corporal.
El agua, retarda el envejecimiento de la piel y aparición de arrugas. Cuando la piel no tiene el nivel de agua apropiado, es más vulnerable a la deshidratación y a la aparición de líneas de arrugas.
El agua contribuye a que nuestros tejidos y piel estén tersos y flexibles.
Mejora la digestión, pues si bebemos varias veces al día favorecemos los procesos digestivos y la adecuada eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.
Es la base de toda dieta saludable, pues ayuda a disminuir el apetito y a no retener líquidos, además de contribuir a quemar las grasas de nuestro cuerpo, por ello se recomienda su consumo alto diario y haciendo ejercicio.
domingo, 6 de marzo de 2011
ENSALADA E GARBANZOS CON ATUN A LA PLANCHA
- 200g garbanzos
- 2 filetes de atun
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 2 tomates
- 2 huevos duros
- aceite
- vinagre
- sal y pimienta
Coloca en un bol toda la verdura picada, incorporando el huevo y aliñando. Fríe el atún en una sartén con un poco de aceite hasta dorar, incorpoorando a los garbanzos y a la ensalada
CANELONES FRIOS DE ATUN
- 4 latas atún
- 1 lata pimiento morrón
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 cebolla picada
- aceitunas
- 2 huevos cocidos
- mayonesa
- Ketchup
- Lechuga
- Placa de Lasaña
Coloca en una fuente la lechuga bien troceada.
Haz el relleno, mezclando los ingredientes anterires y colocando en la masa de hojaldre que enrollaremos y colocaremos en las camas de lechuga, cubriendo ocn mayonesa y sirviendo huevo rallado por encima
viernes, 4 de marzo de 2011
BIZCOCHO DE COCO Y CACAO
- 1 yogurt de coco
- 2 vasos azucar
- 3 vasos harin con levadura
- 18/2 vaso aceite d girasol
- 2cuch cacao en polvo
- coco rallado
- 3 huevos
- mermelada
Separa las yemas de las claras.
En un bol coloca el yogurt de coco y las yemas, añadiendo el a´zucar, aceite, harina, cacao y coco rallado, batiendo hasta obtener una crema suave.
Monta en otro bol las claras a punto de nieve, añadiendo a la crema con movimientos envolventes y echado en un molde previamebte untado con mantequilla, para hornear 1801 35 minutos, dejando nfriar y cubriendo con una capa de mermelada y coco rallado pro encima
ARROZ A LA BOLOÑESA
- 1 taza arroz en grano
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 5 dientes de ajo
- 6cuch tomate casero frito
- 1 vaso vino blanco
- 500g carne cerdo en dados
- sal y pimienta
- orégano
- caldo
- aceitequeso rallado
En una sart´n con aceite fríe el pimiento troceado, añadiendo la cebolla y el ajo finamente picados, y al poharse, añade la carne, ya salpimentada, friendo bien, regando con vino y echando el tomate frito y el orégano. Ponemos el arroz y rehogamos bien, cubriendo con el doble de caldo la cantidad de arroz echada, dejando cocer, espolvoreano queso rallado por encima antes de servir
BOLLITOS DE PRINGÁ
Pica toda la carne que emplees con el tocino, pasando or la sartén y sirviendo en baguette
PASTEL DE MARISCO Y SALMON
- Pan de molde sin corteza
- Mayonesa, ketchup y mostaza
- Langostinos
- Mejillones
- salmón
- palitos de cangrejo
- Atún
- 2 huevos duros
Coloca el pan sobre un film y aplasta, picando aparte todos los ingredientes y mezclando con las salsas, untando el pan con este relleno y aplastando , enrolando con cuidado y envolviendo en film, que refrigeraremos en la nevera unas horas, cubriendo con mayonesa antes de servir
EMPANADILLAS DE GAMBAS
- Obleas de empanadillas
- 200g gambas
- 2 huevos duros
- Salsa bechamel
Si las gambas no son peladas, podemos ponerlas a la plancha y usar su caldo para fumet, para luego mezclarlo con la bechamel.
Mecla la bechamel con las gambas y con los huevos cocidos, rellenando la empanadilla, que cerraremos por los bordes y freiremos en abundante aceite
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