- placa de hojaldre
- queso roquefort
- nueces picadas
- ajonjoli
- huvo batido
ELABORACION
Coloca la mitad de la placa de hojaldre encima de papel de hornear y echa por encima roquefort, mezclado con nueces molidas.
El resto de masa de hojaldre es espolvoreada con ajonjoli, colocando encima del queso ayudada por el rodillo, y con un cortapastas, se hac en los bocaditos, tratando que quede bien sellado.
Pincela una bandeja y coloca sobre ella los bocaditos, horneando 180º 15 minutos hasta que doren
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