ROLLITOS DE SALMON AHUMADO CON PATE DE QUESO Y TOMATE EN ADEREZO

INGREDIENTES

• Pan bimbo
• salmón
• alcaparras
• anchoas
• tomate seco
• queso philadelphia

ELABORACION
 

1. Lo primero de todo hidratamos los tomates secos durante una hora. Así luego podremos cortarlos mucho mejor.
2. Una vez hidratados los tomates, los cortamos muy finos junto con las alcaparras y las anchoas.
3. Mezclamos todo con el queso philadelphia.
4. Untamos las rebanadas de pan bimbo con este paté que hemos hecho y cubrimos con el salmón ahumado.
5. Hacemos un rollito con la ayuda de papel film y lo dejamos que se asiente en la nevera 1 hora.
6. Cortamos con un cuchillo bien afilado y servimos con la salsa de mostaza y miel.