MACARRONES CON SALSA DE NUECES Y BACON

INGREDIENTES

• 300g macarrones
• 6 tiras bacon
• almendras
• piñones
• 2 dientes de ajo
• albahaca
• nata líquida
• queso parmesano
• aceite de oliva
• sal

ELABORACION
Ponemos en una olla agua y sal a hervir, una vez rompa a hervir, añadimos los macarrones y dejamos a cocer unos 12 minutos, reservamos.

Mientras tanto vamos a preparar la salsa de nata y nueces, cogemos los 2 ajos, los pelamos y lo cortamos muy pequeño, ponemos una sartén con un poco de aceite y añadimos los ajos, dejamos que se doren un poco y a continuación añadimos el bacón troceado, los frutos secos, la albahaca, el queso rallado y una pizca de sal, a continuación añadimos la nata y los macarrones, dejamos que se reduzca un poco y listo para servir.