CHAMPIÑONES CON JAMON

INGREDIENTES

• 80g cebolla
• 3 dientes de ajo
• 20g aceite
• 80g jamón serrano
• 40g vino blanco
• 1/2 pastilla caldo
• 700g champiñones enteros
• pimienta blanca
• perejil

ELABORACION
 -Poner en el vaso la cebolla, los ajos y trocear durante 4 segundos en velocidad 5.

2.-Añadir el aceite y sofreír 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

3.-Añadimos el jamón y ponemos 2 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

4.-Añadir los champiñones cortados en laminas, el vino blanco, la media pastilla de caldo, la pimienta y el perejil. Programar 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara