RESTAURANTE EL RONQUILLO MADRID

ENTRANTE

• Anchoas artesanas en aceite de oliva
• boquerones en vinagre
• gambas blancas
• gambas rojas
• pulpo a la gallega
• chanquetes fritos con huevos y pimientos
•  caracoles a la madrileña
• croquetas caseras de jamón ibérico
• Mi cuit de pato
• setas a la plancha
• trigueros a la plancha
• habitas salteadas con jamón ibérico
• setas en salsa fna con virutas de jamón
• callos a la madrileña
• Jamón de bellota
• queso de oveja curado
• tomate en ventresca y cebolla
• ensalada de la casa
• ensalada Ronquillo

CUCHARA

• Lentejas estofadas
• Judías canela
• cocido madrileño
• patatas con bacalao
• Fabada casera

SEGUNDOS

• Paletilla de cordero lechal asado
• solomillo de buey
• solomillo en taquitos con ajos fritos
• chuletón
• entrecot de buey
• presa ibérica
• chuletitas de cordero lechal
• conejo al ajillo
• rabo de toro estofado
• cebón a la piedra

POSTRES

• Brownie con helado de vainilla
• Tarta de almendras
• Tarta de tiramisu
• tarta e queso 
• tarta fina de manzanas con helado de vainilla
• pastel ruso
• flan de huevo
• arroz con leche
• lche frita
• surtido de la casa
• zumo de naranja
• piña natural
• helado de turrón al Pedro Ximénez
• helado de naranja con frambuesas
• sorbete de limón al cava
• tulipa de galleta con helado
• tarta al whisky
• bombones helados
• limón helado