RESTAURANTE CANALETTO

PARA COMENZAR

• COSTRINI D´LLA CASA: Panecillos con mozarella, atun, pepperoni, jamón .. 6.70€
• BOCATTO SICILIANO FATO IN CASA: Croquetas caseras de jamón y setas al aroma de trufas ... 7.90€
• VITELLO TONNATO AL STILO CALABRESE: Ternera asada con sala de mayonesa, atún y mostaza con alcaparras ... 9.90€
• BOCCONCIO MONREALE DI PECORA: Rollitos de berenjena rellenos de que so fresco de oveja gratinados con salmón ahumado ... 7.90€
• TABOLA MIXTA TERRA CANALETO: Mortadela de bolonia, queso gorgonzola, salmón ahumado y paté ... 10.50€
• INSALATA CANALETO: Lechuga, tomate, queso fresco, bacon, cebolla frita y salsa genovesa ... 7.50€
• INSALATA DI PASTA FRESCA: Lechuga, pasta fresca, jamón york, queso, granada y salsa gorgonzola ... 7.50€
• INSALATA CAPRESSE DI BUFALA: Ensalada italiana con mozarella bufala, tomate anchoas y albahaca ... 8.50€
• INSALATA MEDITERRANEO: Pimientos, cebollas asadas, ventresca de atun aliñadas y ajos totados... 8.50€
• MOZARELLA IN CARROZA: Medallones de mozarella empanados con salsa cumberla
• PROVOLONE A LA PIASTRA: Fundido a la plancha con focaccia de aceite oliva ... 8.90

PASTA FRESCA:

• SPAGUETIS A LA BOLOÑESA: con salsa de ternera y tomate a la albahaca ... 7.50€
• SPAGUETIS A LA CARBONARA: con cebolla, panceta frita, pimienta negra, huevos y nata ... 7.90€
• SPAGUETI NERI CON GAMBERI ROSSO AL AGLIO: Pasta negra salteada con ajos fritos y gambas rojas ... 9.80€
• BUCCATINNI ALLA SARDA: Pasta blanca o negra con salsa de tomate, atún, gambas, mejillones y savia ... 9.80€
• FETUCCINI AL SALMONE AFUMICATTO: Pasta fesca salteada con salmón ahumado y tomtes frescos ... 9.80€
• RAVIOLI DI BACCALA: rellenos de brandada d bacalao al aceite de oliva con crema de este y ajos ... 10.50€
• IL SOGNO DIL PESCATORE: Pasta negra rellena de sepia, gambas rojas, pimientos asados y suave crema de mejillones ... 10.50€
• CAPELETI DE LA CALABRIA: Rellenos de ebrenjenas, pimientos asados, calabacín, queso de veja frsco, salsa parmesana y salvia ... 10.50€
• MEZZALUNE DI SANGUIELLO: Pasta fresca rellena de morcilla con salsa de manzanas, flambeadas al vodka ... 10.50€
• TORTELLINI 4 QUESOS: Rellenos de ternera con salsa cuatro quesos y pimeinta rosa