PECHUGA DE PAVO EN SALSA DE VERDURAS Y NATA

INGREDIENTES

• 1/2 pechuga pavo
• 3 nazahorias
• 500g puerros
• 200ml nata cocinar
• 100ml vino blanco
• 200ml caldo pollo
• aceite
• sal y pimienta

ELABORACION
Dora la pechuga troceada en una sartén, reservando. En la misma sartén, pocha el ajo y los puerros troceaos, incorporando el vino, el caldo, dejando cocer 5 minutos. Una vez la salsa esté batida, añadimos los trozos de pechuga y la nata, dejando a fuego medio media hora.


Sirve acompañado de arroz y pan