HOTEL LATORES Sn Sebastian

APERITIVOS 1 14€

• Bolitas de queso crema cubierta de pistachos
• Bocaditos de salmón ahumado y yogurt
• Tacos de queso manchego
• Croquetas caseras de jamón
• Cigarritos de morcilla con manzanas
• Palitos de jamón ibérico

APERITIVOS 2 20€

• Bolitas de queso cubiertas de pistachos verdes
• Salmón ahumado con yogurt griego al eneldo
• Risotto tres quesos y bacon
• Copa de langostinos con confitura de tomate y espuma Pedro Ximénez
• Cuchara de coktail de marisco con piña
• Bloody Mary con Gambas
• Tacos de queso manchego
• Calamares de potera
• Croquetas de jamón
• crujiente de langostinos con hilo de patatas
• cigarritos de morcilla con manzana
• Tosta de anchoas con tomate
• Palitos de jamón ibérico
• Mini hamburguesas caseras

MENU SIDRERIA 75€

• Tomate raff con selección de filetes de anchoas del cantábrico, acompañado de taquitos de mozarella fresca
• cachopo de merluza Pinchu del cantábrico estilo latores con jamón ibérico y queso de oveja
• Lechazo de Castilla  recién asado al estilo de castilla acompañado de ensalada
• Helado peñasanta y tarta

MENU CRISTO DE LAS CADENAS 95€

• Risotto Carnelonni de boletus con foie fresco de pato y yema confitada
• Crema marinera de almejas y berberechos
• Rodaballo de la ría con brandada y guisantes de la huerta
• Lechazo al horno de castilla con ensalada
• helado y tarta

MENU CASA AMPARO 115@

• Bandeja de mariscos a la plancha
• Taco de mero sobre consomé emulsionado de verduras de la huerta
• Mojito de sidra
• Crujiente de solomillo de cerdo con queso de la serena acompañado de Pimientos del Berzo 
• helado y tarta